بخش فیزیک و شیمیائی دارای انواع امکانات آزمایشگاهی مختلف در زمینه کنترل مواد غذائی؛گیاهان داوریی؛مواد اولیه و مکمل های رژیمی غذایی می باشد. در این بخش اندازه گیری فعالیت آنزیم ها ، انواع روش های خالص سازی ، عصاره گیری ،تعیین خصوصیات مواد و همچنین تعیین کیفیت محصولات غذائی انجام می شود.
- عضو شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی: مجموعه آزمایشگاه ها شرکت سورن تک توس | شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی (labsnet.ir)
- جایگاه و دامنه کاری آزمایشگاه سورن تک توس در سایت شبکه کشوری آزمایشگاه های وزارت بهداشت: شبکه کشوری آزمایشگاهی سازمان غذا و دارو (fda.gov.ir)
